Sommer og rabarberkage

IMG_9037

IMG_9042

IMG_9045

IMG_9072

Denne rabarberkage er en af mine yndlings – både lækker og super let at lave!

Det er en perfekt sommerkage til solskinsdage på terrassen, men selv på dage som i dag, uden så meget sol her i DK, er den nu også ret god 😉

Opskrift:

Rabarber
3-4 spsk. sukker

Havregrynsdej til toppen:
150 gram havregryn
150 gram sukker
150 gram smør

Rabarber skæres i stykker og fordeles så bunden af fadet dækkes godt til. Drys ca. 3-4 spsk. sukker ud over rabarberne. Havregrynsdejen æltes sammen, og drysses/fordeles ud over rabarberne.

Bages i ovnen i 30-35 min ved 200 grader.

Is eller flødesskum er næsten et must til denne kage!

Fortsat god sommer 🙂

Madopskrifter
Tidligere indlæg
Næste indlæg

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply